Tips på maträtter och hur du gör dem.

Min maträtt lägger jag in nu. ng 175 grader, över och under värme. ca 40 min.

Du behöver.

4-5 kycklingfilé.
2-3 paket bacon.
1 Paket Philadelphia ost orginal.
ca 1 dl korkad kantarell.
2 msk persilja.
1 liten gul lök.

Gör så här


* Snitta kyckling filen i sidan så det blir en ficka, vik ut filen och salta och peppra med salt och svartpeppar.
Lägg kantarellerna i en liten gryta och slå på varmvatten och låt dra i ca 10 minter, hacka sedan kantarellerna i mindre bitar och hacka löken.
Stek snabbt upp lök och kantarellerna i stekpanna, låt sen svalna en stund.
Rör sedan ihop kantarelllerna och lök med finhackad persilja och ca 1/2 paket Philadelphia ost.
Bred sen rören på ena sidan kyckling filen, vik sen ihop filen,.
Snurra Bacon runt.
Stek sen filerna gyllenbruna i stekpannan.
Lägg sen filerna i ungsform och in i ugnen i ca 40 minuter i 175 grader.
Ös gärna över filerna nån gång med fettet sm finns i ungsformen.
Sen kan man om man vill vispa ner resten av philadelphia osten i stekskyn och använda som sås.

Koka Jasmins ris till.


Observera att det ni behöver är nog bara till 2-3 personer så viill man ha mer eller är mer personer så måste man öka på det